Liste de produits par marqu Mount Gay Distilleries
La atención dedicada a la elaboración y crianza de los rones Mount Gay es el secreto de su indiscutible calidad, una sutil combinación de carácter y seducción. Un ron que conquista el corazón. Genial como regalo.
El ron Mount Gay es sin duda uno de los más antiguos del mundo.
Nacido oficialmente en 1703 en Barbados, la patria del ron, probablemente fue creado en 1663 en la propiedad en la que todavía se encuentra la destilería.
La destilería Mount Gay, ubicada en el norte de la isla de Barbados, representa la historia de la destilación de ron en Barbados, que perteneció a la familia Ward durante más de cien años y ahora es propiedad del grupo Remy Cointreau.
El nombre de Sir John Gay Alleyne, primer baronet de Four Hill, un político que tomó partido en contra de la esclavitud y un respetado hombre de negocios, que era un amigo de confianza de John Sober que compró Mount Plantation and Distillery a William Sandford en 1747. Gilboa, como se llamaba entonces.
Fue Sir John Gay Alleyne, a pedido de John Sober, quien dirigió la destilería, razón por la cual ganó tal fama y reconocimiento que, tras su muerte en 1801, a propuesta de Sober, el nombre de Mount Gilboa fue cambiado a Mount Gay retoma el segundo nombre de Sir John.
La historia de Mount Gay en el siglo XX ha estado íntimamente ligada a la de la familia Ward de St. Lucy, que la poseyó durante un siglo y también posee las mejores plantaciones de caña de azúcar de la isla.
Las destilerías Mount Gay desde entonces produjeron ron, llamado localmente "Kill-Devil" y que es "Kill the Devil", por otro lado la abundancia de melaza combinada con la ingenuidad culinaria de los primeros pobladores, así como su legendaria sed de licores con un sabor fuerte llevó al descubrimiento de la producción de este destilado.
Mount Gay Rum Distillers produce diferentes tipos de ron que van desde el blanco hasta el extra añejo, hasta los aromatizados con mango y vainilla.
Elaborado siempre según los métodos clásicos, a partir de la fermentación de la melaza, una vez procedente de la azucarera anexa, su excelente reputación es ahora internacional.
Los rones se mezclan exclusivamente en columna continua y alambiques, con crianza en barricas ex-Bourbon
Por otro lado, han recuperado numerosas medallas durante concursos internacionales, especialmente la versión Extra Gold que hoy es el orgullo de la destilería.
