Listado de productos por marca Bimber Distillery

Buscados por los entusiastas como las reliquias, los whiskies de Bimber son auténticas rarezas muy difíciles de encontrar: imposibles de comprar en su sitio web oficial.

Si por gracia divina estás entre los pocos afortunados que tendrán la oportunidad de comprar uno, ¡no debes dejarlo escapar!

Fundada en 2015 por un grupo de entusiastas del whisky, Bimber Distillery es la destilería más joven del Reino Unido.

Ya habéis leído esa destilería inglesa y no escocesa, de hecho es una start-up fundada por entusiastas de origen polaco, cuyo vínculo con el whisky se remonta a tres generaciones antes cuando el abuelo del maestro destilador elaboraba su propio destilado, llamado Moonshine en polaco, se traduce con Bimber.

La pasión pasó a Darius Plazewski desde muy joven y floreció en 2015 cuando, junto con Ewelina, fundó la destilería en Londres después de emigrar allí en 2003.

Ubicado en el corazón de Londres, abrió producción el 26 de mayo de 2016 y lanzó su primer single malt, llamado "The First", como Chichibu, en septiembre de 2019.

Producidas en solo 1,000 copias numeradas a mano, las botellas se agotaron en solo 3 horas.

Hoy en día, Bimber cuenta con una veintena de lanzamientos, la gran mayoría de los cuales se producen en ediciones tan limitadas que son prácticamente imposibles de comprar (muchas botellas se producen en un número de unidades entre 75 y 350 y solo pueden ser compradas por miembros de la "Bimber Klub ".

Si a una producción le sumamos casi nada el hecho de que, en su segundo lanzamiento, que tuvo lugar con el Single Malt "Re-carbonizados Oak Casks", producido en "bien" 5.000 unidades, Bimber ganó un oro en el World Wiskies Award 2020 - la feria mundial del whisky más importante - es fácil ver por qué los productos de esta destilería han alcanzado una notoriedad tan generalizada en tan solo dos años.

Buscados por entusiastas como reliquias, los whiskies de Bimber son auténticas rarezas muy difíciles de encontrar: imposibles de comprar en su web oficial, en la que la mayoría de las botellas están "expuestas" pero no a la venta, mientras que las pocas que son, son están perpetuamente agotados, para ganar una botella hay que esperar encontrarse con algún afortunado importador que, muy probablemente, los habrá comprado directamente de fábrica en tiempos desprevenidos.

En última instancia, si por gracia divina estás entre los pocos afortunados que tendrán la oportunidad de comprar uno, ¡no debes dejar que se escape!