Listado de productos por marca Redemption Barrel
La línea de whiskies premium de Redemption está permitiendo que una nueva generación descubra el whisky original de centeno favorito de Estados Unidos.
Como Master Blender, Dave Carpenter combina su amor por el whisky con la pasión por su historia: “Rye es el pasado y el futuro del whisky estadounidense.
Ha sido mi gran oportunidad de disfrutar de algunos de los mejores whiskies jamás elaborados. Estoy aún más entusiasmado con los grandes que aún tengo que probar, pero cuando lo haga, lo más probable es que estén hechos con centeno”.
Criado en Kentucky, el whisky ha sido el hilo conductor a lo largo de su vida.
Al crecer, admiraba los viejos decantadores de bourbon de su abuelo y, en la escuela culinaria, desarrolló una apreciación por las tradiciones de elaboración del whisky.
Dave pasó más de una década trabajando como chef y cantinero, abrazando su amor por la hospitalidad y dominando el arte culinario de equilibrar sabores de ingredientes de alta calidad.
Más tarde, hizo la transición al mundo del whisky estadounidense artesanal y ascendió rápidamente para convertirse en el destilador principal, elaborando whisky artesanal de primera calidad y otras bebidas espirituosas.
Hoy, Dave combina su pasión y años de experiencia en la elaboración de whisky para crear la gama de audaces whiskies "de centeno" de Redemption.