Listado de productos por marca Glenfiddich Distillery

En 1964, Glenfiddich reescribe la historia del whisky al lanzar por primera vez en el mercado inglés un single malt de 8 años.

William Grant fundó Glenfiddich en 1886. Padre de 7 hijos, primero fue contador y luego gerente de Mortlach, así como director de coro de la Iglesia Libre de Dufftown.

Después de 16 años de ahorro y trabajo, ayudado también por sus hijos y sus dos esposas, construyó la destilería a mano, piedra a piedra.

El primer equipo de la destilería se compró por £ 120 a Cardhu; un par de alambiques usados, un juego de tina de lavado, una tina de gusano y una noria.

El agua provenía del Robbie Dubh Spring. Era el día de Navidad de 1887 cuando salió de los alambiques el primer destilado.

Grant inmediatamente comenzó a suministrar grandes licuadoras Aberdeen (gracias también al incendio de Glenlivet y por lo tanto a la escasez de maltas de Speyside), y luego desarrolló sus propias marcas, incluida la "Stand Fast" (el grito de batalla del clan Grant).

En 1923, a la muerte de William Grant, sus mezclas se vendieron de Australia a Canadá y prosperaron en el auge del whisky de la posguerra.

En 1964, Glenfiddich reescribe la historia del whisky al lanzar por primera vez en el mercado inglés un single malt de 8 años.

El comienzo fue incierto porque pocos conocían el nombre y el producto, pero cuando el Glenfiddich comenzó a llamar la atención de los diarios y medios de comunicación con la publicación de varios artículos y con la explicación de cómo se producía este "nuevo" whisky de malta pura, el estalló el fenómeno.

En 1970, las ventas en el Reino Unido superaron las 24.000 cajas y solo 4 años después, el valor había aumentado a 120.000.

Gracias a este y a los otros single malts producidos y también a la particular botella triangular, Glenfiddich hoy tiene una posición predominante en el mercado del whisky.

En 1969 la Glenfiddich fue la primera destilería en abrir un centro de visitantes y si hoy pasas por Dufftown no dejes de visitarla, el recorrido te hará adentrarte de lleno en la historia y tradición de este excelente destilado y por supuesto, al final del recorrido, se realiza la degustación de sus mejores whiskies.

Curiosidad: Glenfiddich en gaélico significa el “valle de los ciervos”, sus whiskies son single malts elaborados con el método clásico y con un carácter suave muy apreciado por los aficionados, pero la destilería también produce licores con diferentes procesos y acabados.

Glenfiddich 15 Años: Para este whisky Glenfiddich adopta un método especial de añejamiento llamado Solera System.

Este proceso lleva al destilado a madurar en 3 tipos diferentes de barricas.

Primero se utilizan barricas de roble europeo, luego barricas de roble americano y finalmente el último curado se hace en la “Grande Botte”, que es una barrica de unos 3 metros de altura hecha a mano con madera de roble europeo.

Para completar el conjunto, el destilado se deja reposar en pequeñas barricas de roble portugués para su finalización antes del embotellado.