Liste de produits par marqu CHATEAU DU BREUIL
El destilador Calvados más noble y catalogado de Normandía.
En Château du Breuil, donde se extrae literalmente la "quintaesencia" de la manzana de Normandía.
En Normandía, en la llanura fresca de Pays d'Auge, se encuentra el Château du Breuil, comprado en 1954 por Philippe Bizouard, de una familia que siempre ha destilado Calvados.
Clasificado como monumento histórico, el Château du Breuil, después de haber sido completamente restaurado por su nuevo propietario, ha visto la dependencia, llamada "orangerie", convertirse en verdaderas bodegas, que hoy albergan a Calvados para la fase de envejecimiento.
Obtenida primero macerando y luego fermentando el jugo de manzana, la elección de la materia prima es fundamental para la producción de Calvados, porque la calidad del destilado dependerá de las manzanas.
Esta regla es bien conocida en el Château du Breuil, donde la "quintaesencia" de la fruta se extrae literalmente, siguiendo procedimientos y pasos productivos que están celosamente guardados. El Destilador Calvados, el más noble y muy apreciado de Normandía.
en el Château du Breuil, donde se extrae literalmente la "quintaesencia" de la manzana de Normandía.
Los resultados son casi mágicos, y los Calvados de Château du Breuil, después de haber pasado largos períodos de refinamiento hábil, garantizan puntualmente una calidad verdaderamente inalcanzable.
