Liste de produits par marqu Licorera Zacapaneca
La Licorera Zacapaneca es la histórica productora guatemalteca de uno de los rones más famosos del mundo: Ron Zacapa.
Fundada en 1940 por tres familias con el objetivo de crear un destilado utilizando exclusivamente jugo de caña de azúcar.
La destilería Industrias Licoreras de Guatemala fue fundada en 1914 por cinco hermanos; Venancio, Andrés, Felipe, Jesús y Alejandro Botran.
Hoy es la destilería más grande de Guatemala, produciendo tanto la marca Botran en honor a sus fundadores homónimos, como el mundialmente reconocido Ron Zacapa.
La destilería opera un alambique de acero inoxidable de dos columnas y utiliza un lavado de "miel" de caña de azúcar.
Este es el producto de la primera etapa de producción de melaza, que produce un jarabe hirviendo agua del jugo de caña recién exprimido.
Esto proporciona un destilado más ligero que la melaza tradicional.
