Liste de produits par marqu Chamarel distillery

Situado en la parte suroeste de la isla de Mauricio, a 300 metros de altitud, utiliza un alambic de marihuana.
A Pot Still alambique para destilar ron es una rareza, pero da una suavidad particular a la Chamarel ron.

Situado en la parte suroeste de la isla, a 300 metros sobre el nivel del mar, la destilería de ron en Chamarel goza de un microclima, en el corazón de un valle fértil.

Inaugurado en septiembre de 2008, que ofrece visitas guiadas, catas de ron agrícola destila en el hotel, una tienda y un restaurante, el alquimista. Sirven platos a la carta elaborados realmente merecen un "estudio del sitio": una ensalada de palmito, "babonne" (tipo de mero), los ciervos raíces, "cochon marron" (jabalí), flambeado con ron plátano ....
Vale la pena pagar el precio de la comida, más que razonable para la cocina que sabe. El restaurante está abierto todos los días para el almuerzo y con reserva por las noches.
En cuanto a la fabricación, la destilería ha optado por técnicas modernas, pero respetuoso con el medio ambiente, todo para la preparación de uno de los mejores de ron en la existencia.
A Pot Still alambique para destilar ron es una rareza, pero da una suavidad particular a la Chamarel ron.
Se distinguen tres categorías: el ron blanco (destilación discontinua en un fijas), el "Coeur de CHAUFFE" (dos alambique de destilación) y el ron Paglia (maduración en barricas de roble). El ron aquí es agrícola, a base de caña de azúcar, que no sea el ron tradicional, producido con melaza.
Y como cualquier buen fábrica de auto-respeto, todos estos productos se venden en la tienda, donde se encuentra la ropa, artesanía y joyería Mauricio.