Mortlach 19 Y.O. Distilled 1988 Bottled 2008 by Cadenhead Vol.57,6% Cl.70

Ce Whisky Mortlach Cadenhead, est très particulier, différent de tous les autres whiskies écossais.

Un Cadenhead Whisky Mortlach, est pour les connaisseurs et les amateurs!

Distillé en 1988, il est élevé en fûts de xérès jusqu'en février 2008, date de sa mise en bouteille.

Le Whisky Mortlach après sa longue période de vieillissement, 19 ans, en fûts de sherry situés chez l'éleveur et l'affineur Cadenhead, est mis en bouteille au maximum en seulement 664.

Quant aux caractéristiques organoleptiques, le nez présente de riches notes d'orge chaude et de céréales.

La finale de Whisky Mortlach Cadenhead est longue et se termine sur une belle note boisée.

Notes de dégustation:

Arôme: Riche et charnu, salami. Assez floral avec des traces de géranium puis de jus de pomme fraîchement pressé.

Bouche: Notes sèches de xérès avec du piment et de la rhubarbe, des figues et des grains de café.

Finale: sirop de sucre avec des cerises noires et une note de chêne.

Nous recommandons d'associer le Whisky Mortlach de 19 ans avec un cigare tout aussi riche en douceur que la maison Haban en édition limitée Romeo & Julieta Cedro de luxe n ° 3.