
PO 'DE POLY AROMATIQUE jeune grappa de Gewürztraminer marc.
Un goût résultat identifiable d'une cuvée harmonieuse des vignes individuelles de la même famille, mais clone différent, l'origine, le temps de la technique de récolte et de vinification.
Matière première: Gewürztraminer marc de raisin
Distillation: artisanat, en petits lots, avec bain-marie alambics cycle discontinu
Arôme: herbe balsamique, résine et épices (poivre)
Bouche: plein, décisive et persistante.
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