Les Single Malts d'Islay constituent sans doute la catégorie de whisky la plus recherchée en Écosse, principalement en raison de leur caractère profondément tourbé.
Port Askaig est une gamme de Single Malts de la célèbre île d'Islay, élaborée à partir d'une sélection de fûts haut de gamme provenant de diverses distilleries de la région.
Port Askaig tire son nom du site éponyme situé au nord-est de l'île d'Islay, juste en face de Jura.
Fidèle à la pratique du début du XIXe siècle, Port Askaig mettait en bouteille des versions 8 et 25 ans d'âge.
Le whisky Port Askaig 8 ans d'âge est le whisky single malt d'entrée de gamme de la maison de sélection et d'affinage Port Askaig.
Chaque expression de la gamme, des plus jeunes aux plus anciennes, est sélectionnée en lots limités, chacun d'une durée de conservation d'environ un an.
Le whisky Port Askaig 8 ans d'âge est vieilli en fûts de chêne pour acquérir le caractère classique des meilleurs whiskies d'Islay.
Le whisky Port Askaig 8 ans d'âge offre un excellent rapport qualité-prix.
Grâce à la variabilité de chaque lot, Port Askaig garantit une qualité et un caractère constants d'une mise en bouteille à l'autre.
Pour garantir que chaque whisky conserve sa saveur et son caractère d'origine, tous les whiskies sont non filtrés et sans colorant ajouté.
Notes de dégustation :
Nez : Charbon, fumé et une touche de citron.
Bouche : Caramel, savoureux, salé, avec des notes de fumée tourbée côtière.
Finale : Le whisky Port Askaig 8 ans d'âge est moyennement corsé, avec des notes poivrées et épicées qui se marient parfaitement avec un cigare italien du Kentucky comme le Stortignacolo de la Compagnia Toscana Sigari.
Vous aimerez aussi