Découvrez le Rhum Agricole J.M. : L'excellence de la Martinique
Fondée en 1845 au nord-est de l'île de la Martinique, la petite distillerie J.M a acquis une renommée mondiale grâce à la qualité de ses produits.
Rhum Agricole J.M. C'est un rhum exclusif, distillé à partir du pur jus fermenté de canne à sucre cultivée sur leurs propres terres, situées au pied du volcan et orientées vers l'équateur.
Cette position privilégiée favorise une maturation optimale de la canne à sucre.
Les cannes, récoltées mécaniquement, sont broyées pour en extraire le "vesou", le jus sucré.
Le vesou est ensuite laissé à fermenter et distillé à l'aide d'un alambic à colonne traditionnel.
Après distillation, le Rhum J.M. est vieilli en fûts de chêne du Limousin et assemblé avec l'eau de source la plus pure de la forêt entourant le volcan de la Martinique.
L'appellation « Contrôlée Martinique » garantit qu'il s'agit d'un rhum sans sucre ajouté ni caramel, soumis à des contrôles rigoureux de la Communauté Européenne.
Rhum J.M. Il a un vieillissement minimum de 10 ans en fûts de Bourbon, à Macouba, un endroit enchanteur près de la mer et sur les pentes du volcan.
Il a une teneur en alcool de 50°, ce qui confère une complexité raffinée au produit.
Rhum Agricole J.M. Vieux X.O. : Élégance et Finesse
Rhum Agricole J.M. Old X.O. Il se distingue par sa grande élégance et sa finesse incomparable, comparable aux meilleurs Cognacs du marché.
Notes de dégustation :
Couleur : Or brillant
Goût : Intense et délicat, avec une large gamme de notes savoureuses, suivies d'agréables notes de fruits exotiques.
Goût : Rond et frais, enrichi de notes épicées de poivre noir et de muscade.
Finale : Chaude, persistante et épicée.
Conseil de service : Rhum Agricole J.M. Old X.O. Il est idéal à déguster en fin de repas ou pour accompagner un dessert.
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