

Bally a été l'une des premières distilleries à développer un rhum distillé à partir du jus vierge d'une seule canne à sucre, obtenant ainsi un rhum millésimé de haute qualité.
La distillerie J.Bally est basée au Carbet sur l'île de la Martinique et produit des rhums agricoles millésimés uniquement dans les meilleures années.
Le fondateur de la distillerie, Jacques Bally, a eu l'idée d'affiner son Ruhms en fûts de chêne en 1917.
Ce bois confère au distillat une merveilleuse couleur ambrée et un goût délicat, rond et équilibré.
Le millésime 1998 de J. Bally présente des arômes et des senteurs exceptionnels.
Le rhum J. Bally millésime 1998 est vieilli en fûts de chêne pendant 3 ans.
Un produit qui nous permet de découvrir tout le potentiel de chaque millésime, en décrivant ses spécificités.
Le 1998 est un rhum corsé, savoureux, au caractère fort et intense, qui laisse peu de place à l'induction, dirigée avant tout en bouche.
C'est pourquoi le rhum J. Bally millésime 1998 est un rhum de collection, une référence parmi les rhums agricoles.
Notes de dégustation :
Couleur : jaune cuivré intense.
Arômes : Le nez rappelle des notes de tabac, de bois et de miel.
Goût : fruits secs, rappelant la noisette, le miel et sur une finale très sèche, quelques notes de fruits acidulés.
Le rhum J.Bally millésime 1998 peut être associé à un cigare Trinidad Tapados édition limitée ou à un excellent mélange Toscano XXL 1.
Fiche technique
Références spécifiques
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