Nikka Days Blended Whisky Vol.40% Cl.70

Le whisky Nikka Day âgé de huit ans est le bon whisky pour commencer à apprécier les whiskies japonais.

Smooth & Delicated Blended Whisky « Nikka Days », produit par la distillerie « Nikka Whiskey ».

Parfaitement équilibré dans tous ses composants, il fait partie de ces spiritueux à toujours garder en stock et possède une histoire intéressante.

En 1918, Masataka Taketsuru s'embarqua seul pour un long voyage en Écosse.

Dans ce pays reculé, les secrets de la fabrication du whisky ont été enseignés à ce jeune japonais, qui a également rencontré en Écosse la femme qui allait devenir sa femme.

Masataka Taketsuru est né dans la ville côtière de Takehara (alors connue sous le nom de Takehara City) à environ 60 km de la ville d'Hirosima.

La famille Taketsuru possédait une distillerie de "Sake" (liqueur de riz) depuis 1733 (qui continue de traiter cette boisson à ce jour).

La fabrication du saké est un art raffiné, pour lequel Masataka a étudié jusqu'à obtenir un diplôme en chimie à l'université, afin de se préparer à diriger l'entreprise familiale.

Malgré cela, le Scotch Whisky a captivé l'imagination du jeune homme, qui a décidé de consacrer sa vie à cette liqueur. Ayant l'opportunité d'aller en Ecosse, Masataka s'inscrit à l'Université de Glasgow, devenant ainsi le premier Japonais à étudier l'art de la fabrication du whisky.

Il suit des cours de chimie à l'université, apprend sur le terrain à distiller dans des distilleries, observe les ouvriers, suit une formation de mélangeur.

A la fin de ses études, Masataka parvient enfin à atteindre le diplôme de Maître Assembleur.

En 1920, Masataka retourna au Japon, en compagnie de Jessie Roberta (Rita), avec qui il s'était marié un an plus tôt. Après son arrivée dans son entreprise, il s'est mis à développer un véritable whisky, ce qui a finalement conduit à la naissance du premier whisky japonais.

La vision de Masataka s'est formée grâce à son expérience en Ecosse : il a tout de suite compris qu'un environnement optimal était essentiel pour produire un bon whisky.

En 1934, Masataka fonda Nikka Whiskey, construisant sa première distillerie à Yoichi, Hokkaido, qui, malgré son emplacement peu coûteux, est le meilleur endroit pour fabriquer du whisky japonais, car il ressemblait à de nombreuses villes écossaises où il avait étudié.

Depuis des décennies, son entreprise développe et crée du whisky au Japon tout en conservant sa passion pour la qualité.

Nikka Day est l'une des plus anciennes expressions de la marque.

Créé en 1965, ce whisky mélangé est toujours un best-seller japonais pour Nikka.

Son emblème très reconnaissable, le « King of Blenders », lui a valu le surnom de « whisky noir barbu ».

c'est la présence dans sa composition de malts vieillis au moins huit ans, qui confère au whisky Nikka Days des arômes fruités profonds à cet assemblage de whisky bien équilibré.

Mélangé avec du whisky de grain distillé Coffey qui offre une texture ronde et généreuse.

Le whisky Nikka Day âgé de huit ans est le bon whisky pour commencer à apprécier les whiskies japonais.

Smooth & Delicated Blended Whisky « Nikka Days », produit par la distillerie « Nikka Whiskey ».

Parfaitement équilibré dans tous ses composants, il fait partie de ces spiritueux à toujours garder en stock et à portée de main, car grâce à son caractère multiforme et multiforme, il est capable de rencontrer le consentement de tous les goûts et de tous les palais.

Essayez-le et vous tomberez follement amoureux!

Le whisky Nikka Day peut être associé à un cigare cubain comme le Partagas D4 ou à une ancienne réserve toscane.