Springbank 10 Y.O. Palo Cortado cask Vol.55% Cl.70

Union d'un grand sherry Palo Cortado et d'un grand distillateur écossais Springbank, de cette union naît un whisky extraordinaire : Springbank PC 10 ans Palo Cortado fût.

Les meilleurs fûts de sherry Palo Cortado ont été remplis de whisky écossais single malt Spriongbank légèrement fumé pour créer un whisky excellent et exceptionnel.

Le whisky Springbank Palo Cortado est vieilli pendant 10 ans puis mis en bouteille à la force naturelle de 55 degrés.

Ce Springbank Palo Cortado a été vieilli pendant 6 ans en fût de bourbon puis pendant les 4 années suivantes il a été affiné en fûts de Palo cortado, un sherry sucré et parfumé typique de la région de Malaga.

Springbank PC Palo Cortado a été distillé en juillet 2013, mis en bouteille en septembre 2023 à un titre alcoométrique de 55 degrés dans seulement 10 200 bouteilles.

Le résultat est un produit unique, incroyable et raffiné, qui a immédiatement retenu l'attention des collectionneurs et dégustateurs passionnés de single malts tourbés écossais.

Edition limitée 2023 à seulement 11 200 bouteilles, c'est un véritable or liquide, à déguster avec parcimonie, engageant et délicieux avec une explosion d'arômes de fruits blancs et de chocolat accompagnée d'un filet de fumée vanillée.

Nous vous recommandons de déguster le whisky Springbank Palo Cortado 10 ans accompagné d'un ancien Toscano de réserve, fumé façon Maremme, un autre grand symbole de l'Italie, Il Toscano !

Notes de dégustation

Couleur : Miel doré.

Arôme : Arôme initial de malt, de caramel et de réglisse suivi de poire cuite, de chocolat, de crème et de pâte d'amande.

Bouche : Présence incomparable des tanins du vin fortifié de Malaga. Complété par des notes chaleureuses de céréales et de bois. Baies de canneberges suédoises. Saveurs de chocolat salé et de mer.

Finale : Incroyable, pour les lubriques. Moyennement long et sec... mais inoubliable...