

Maison Dartigalongue : la tradition du Bas Armagnac depuis 1838
Fondée en 1838 par Pascal Dartigalongue sous le règne de Louis-Philippe, la Maison Dartigalongue est aujourd'hui le plus ancien producteur de Bas Armagnacs, préservant une tradition artisanale transmise de père en fils. Située au cœur de la Gascogne, précisément à Nogaro, la région de l'Armagnac est réputée pour la qualité et le raffinement de ses Crus, qui confèrent un caractère unique à ce distillat.
Un distillat d'excellence : le Bas Armagnac
Dartigalongue distille exclusivement des vins du Bas Armagnac, région réputée pour ses beaux raisins et leur transformation en eaux-de-vie de grande qualité. Les spiritueux sont élaborés selon la méthode traditionnelle de distillation et enrichis par un long affinage en fûts de bois, qui affine leurs caractéristiques organoleptiques et donne complexité et profondeur au produit final.
Le Bas Armagnac X.O. de la carafe Diva
Un exemple d'excellence est le Bas Armagnac X.O. della Caraffa Diva, un assemblage de spiritueux âgés d'un minimum de 10 à un maximum de 20 ans. Ce distillat présente une teinte ambrée profonde, claire et brillante, et offre un bouquet aromatique complexe. Au nez, on perçoit des notes de fruits confits, de chêne et de prunes, tandis qu'en bouche il est bien structuré et enveloppant.
Caractéristiques et notes de dégustation
Arôme : Rond, avec des notes boisées et d'agréables notes de vanille.
Bouche : Très ample, rond et vif, sans agressivité, il permet d'apprécier sa complexité.
Finale : Riche en arômes de pâtisserie, notamment de vanille, de fruits confits et d'agrumes, qui laissent une impression durable.
Présenté dans la « Carafe Diva » de 70cl et accompagné d'un coffret bois, le Bas Armagnac X.O. Il est considéré comme l'un des meilleurs Armagnacs de haute qualité à un prix abordable, ce qui en fait un excellent choix pour les connaisseurs et ceux qui abordent cet alcool pour la première fois.
Conclusions sur le Dartigalongue X.O.
En bref, l'Armagnac Dartigalongue X.O. C'est un spiritueux qui incarne l'équilibre et la tradition de la Maison, offrant une expérience de dégustation raffinée et inoubliable. Parfait pour déguster lors d'occasions spéciales ou simplement pour s'offrir un moment de plaisir personnel, ce Bas Armagnac est un exemple de la façon dont la tradition et la qualité peuvent se rencontrer dans un produit extraordinaire.
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