Aberlour A'bunadh Vol.61% Cl.70

La série Aberlour A'Bunadh est composée de single malts de petits lots (petits lots) élevés en fûts qui contenaient auparavant du sherry Oloroso et mis en bouteilles à la force du fût, en plein gado.

Le lot 63 d'Aberlour A'Bunadh s'inscrit dans la tradition, il s'agit d'un single malt au caractère très sherry, mis en bouteille à 61% et non filtré à froid.

Chaque lot étant soigneusement fabriqué à la main, Aberlour A'bunadh est un whisky à part entière qui a acquis le statut de culte parmi les connaisseurs de whisky.

A'Bunadh en gaélique signifie «l'original».

A'bunadh est fabriqué en hommage au fondateur d'Aberlour, James Fleming, en utilisant uniquement les méthodes traditionnelles, sans filtration à froid ni autre procédé moderne.

Le résultat est un single malt lourd et crémeux que la plupart des partenaires n'ont jamais expérimenté, un whisky savoureux mémorable au caractère intense de raisins secs.

Notes de dégustation:

Nous recommandons Aberlour A'Bunadh lot 63 d’ajouter quelques gouttes d’eau de Speyside pour en profiter au mieux.

Couleur: Ambre riche et profond.

Nez: arômes de praliné et d'orange épicée, en harmonie avec les notes profondes de Sherry Oloroso.

Bouche: cerises noires, fruits secs et gingembre, enrichis de chocolat noir amer et enrichis de sherry et de chêne persistants.

Aberlour A'Bunadh Lot 63, superbement corsé et crémeux.

Finale: Robuste et durable, avec des notes douces et acidulées d'épices exotiques, de chocolat noir et de chêne.

Le whisky Aberlour A'Bunadh est accompagné d'un excellent cigare cubain Montecristo ou de Davidoff Yamasa petit churchill.