Bourbon
Vente en ligne de Whisky Bourbon Kentuchy et de l'original Moonshine U.S.A, vieillis et non issus des meilleures distilleries !
Le bourbon est une eau-de-vie obtenue à partir de la distillation du moût de maïs, dans un pourcentage qui doit être d'au moins 51 % de la facture de moût et d'autres céréales dont le seigle (seigle), le blé et le malt.
Une autre caractéristique fondamentale est qu'il doit strictement affiner en fûts de chêne américain, préalablement brûlés.
On parle donc d'un distillat extrême, non filtré, non dosé et dépourvu de tout colorant, comme le caramel ; ce choix se traduit par un goût de départ plus doux et beurré dû au maïs, auquel s'ajoutent des saveurs et des arômes de caramel, de boisé, de toffee, de toffee, de pop-corn et bien évidemment de vanille. Ce qui ne manque jamais, c'est le bois, intense et très fumé, mais il n'y a pas la moindre trace de tourbe sauf dans le whisky Mc Carthy's de l'Oregon, considéré comme le Caol Illa des Bourbons.
Le Bourbon est le type de Whisky le plus connu aux États-Unis et est produit avec la distillation d'un mélange de céréales, dans lequel le maïs occupe la part prépondérante.
Le nom Bourbon dérive du Bourbon de France, autrefois les « propriétaires » des principaux États du sud des États-Unis, qui ont donné leur nom au comté de Bourbon, le comté de l'État du Kentucky où le whisky est né.
Le Bourbon Whiskey doit son nom au comté du même nom dans l'État du Kentucky, où il a été produit pour la première fois en 1789 par le révérend Elijah Craig.
Selon la discipline, pour s'appeler Bourbon, le distillat doit être vieilli en fûts de chêne neufs et grillés : ce procédé lui confère la couleur ambrée classique et des notes de vanille et de bois ; si le repos du canon est de deux ans, il peut être appelé Straight Bourbon.
Une autre variété populaire est le whisky de seigle, dont la base est constituée de seigle - en anglais rye - et d'autres céréales : un whisky américain à la robe blond pâle et à forte teneur en alcool.
Dans cette section, vous pouvez choisir les meilleurs Bourbons à déguster purs, avec de la glace (on the rocks, comme on dit) ou dans des cocktails tels que Bourbon Sour ou Old Fashioned.
Tabaccheria Toto13 a récemment élargi l'offre du secteur des spiritueux rares, caviste, grâce à l'introduction d'une nouvelle liqueur d'origine américaine de l'état lointain du Tennessee, Moonshine.
Dans ces pages dédiées, nous découvrirons ce qu'est Moonshine, le célèbre whisky illégal américain devenu populaire et très recherché depuis l'époque de la prohibition américaine.
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