Evan Williams Single Barrel 9 y.o. Kentucky Bourbon Vol.43,3% Cl.70

Evan Williams Single Barrel 9 ans — Bourbon Signature du Kentucky.

L'Evan Williams Single Barrel 9 ans est un bourbon single barrel, exprimant la concentration et l'élégance typiques du Kentucky.

Chaque bouteille reflète le caractère unique de son fût d'origine, offrant un profil riche et complexe conçu pour l'amateur averti.

Cette édition millésimée de Heaven Hill est une véritable aubaine : un bourbon vieilli 9 ans dans un seul fût et embouteillé à son degré d'alcool naturel de 43 proof (23 % vol.).

Vieilli 9 ans dans des fûts de chêne uniques, il est embouteillé à un degré d'alcool relativement faible, allant quelque peu à contre-courant de la tendance actuelle.

Des arômes vifs de noix de muscade et de caramel riche laissent place à une bouche ronde et ample.

Ce bourbon est accessible à tous, de son degré d'alcool à son prix.

Heaven Hill Distilleries, Inc. est une entreprise familiale du Kentucky.

Fondée en 1934 par les frères Shapira, c'est la plus grande distillerie indépendante actuellement en activité sur le marché américain des spiritueux.

Aujourd'hui, plus de 900 000 fûts sont entreposés dans ses installations de Louisville, sous la supervision du maître distillateur Craig Beam (descendant du légendaire « Jim » Beam).

L'Evan Williams Single Barrel Vintage, titrant à 43 % vol., est également disponible.

L'Evan Williams Single Barrel est un millésime issu d'un seul fût et vieilli pendant 9 ans. Produit en quantités limitées, il a remporté cinq fois le prix du « Whisky de l'année ».

Un cadeau d'exception, une bouteille de dégustation idéale pour les collectionneurs, pour les occasions spéciales et les dégustations verticales.

Notes de dégustation :

Couleur : Ambre profond aux reflets dorés.

Nez : Arômes intenses de vanille, de caramel, de bois toasté, de miel et de fruits (prune sèche, pomme cuite), avec de légères notes d'épices douces.

Bouche : Ample et chaleureuse, ronde et équilibrée entre la douceur (sirop d'érable, caramel) et les notes toastées et boisées ; finale longue et persistante avec des touches de vanille et d'épices.

Il se marie à merveille avec le chocolat noir, le caramel ou les desserts à base de noix, les fromages affinés et les viandes grillées fumées. Excellent en digestif, pour un moment de détente.