Evan Williams Bourbon Black est un bourbon américain au profil classique, conçu pour ceux qui recherchent un spiritueux équilibré, accessible et de caractère.
Produit au cœur du Kentucky selon des méthodes traditionnelles, il offre des arômes chaleureux et enveloppants typiques du maïs et du bois, idéal à déguster pur ou comme base pour des cocktails.
Heaven Hill Distilleries, Inc. est une entreprise familiale du Kentucky.
Fondée en 1934 par les frères Shapira, elle est la plus grande distillerie indépendante opérant actuellement sur le marché américain des spiritueux.
Aujourd'hui, plus de 900 000 fûts sont stockés dans ses installations de Louisville, sous la supervision du maître distillateur Craig Beam (descendant du légendaire « Jim » Beam).
Pour produire le bourbon Evan Williams Kentucky Straight, la distillerie utilise exclusivement du maïs, du seigle et du malt d'orge du Kentucky.
Une bouteille originale de la première distillerie du Kentucky, pour l'un des bourbons Kentucky Straight classiques.
Sa robe est ambrée et son arôme complexe oscille entre vanille, menthe et mélasse.
Le chêne apporte une base épicée et fruitée, et une finale douce et profonde.
Un bourbon polyvalent pour les amateurs et les mixologues recherchant un excellent rapport qualité-prix et un profil traditionnel.
Notes de dégustation :
Couleur : Ambre clair
Arôme : Doux avec de profondes notes de vanille et de menthe
Goût : Boisé en attaque, avec des notes de cassonade et de caramel
Finale : Douce et de longueur moyenne.
Le bourbon Evan Williams Kentucky Straight se marie parfaitement avec un cigare, ou, pour les amateurs de tabac à pipe, avec un mélange danois.
Il s'accorde également avec le chocolat noir, les desserts au caramel, les noix grillées et les fromages à pâte mi-dure. Parfait également avec les plats grillés et fumés.
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