Chichibu sherry cask 2013 bottled 70 Velier Vol.61,9% Cl.70

Le whisky Chichibu sherry cask 2013 est vieilli dans des fûts qui contenaient auparavant uniquement du sherry.

c'est Ichiro lui-même qui sélectionne les meilleurs fûts de sherry, les plus riches en arômes et en sucres et les transporte au Japon.

Le petit fût de sherry donne de grandes quantités de saveurs et d'arômes au whisky.

Chichibu sherry cask 2013 atteint des niveaux d'élégance et de complexité sans précédent.

Ichiro Akuto de Chichibu a produit, à partir de malt anglais, un whisky qui surpasse de loin les produits bien plus anciens.

Chaque note de la palette aromatique de ce whisky s'exprime avec une rare précision.

Le fût de sherry single malt Chichibu est un whisky complexe et complet distillé à l'origine en 2013 et embouteillé en 2017 avec une teneur totale en alcool de 61,9 % ABV.

La mise en fût de sherry Chichibu 2017 est dédiée au 70e anniversaire de Velier.

Le single malt d'Ichiro a immédiatement conquis les amateurs et collectionneurs de whisky japonais.

Le whisky Chichibu sherry cask 2013 pour le 70ème Velier est une édition limitée, en 2017 seulement 250 bouteilles étaient disponibles.

Le peu de bouteilles produites et la forte demande en font un investissement économique sûr.

Aujourd'hui, c'est l'un des whiskies de collection les plus recherchés et sa valeur augmente chaque année aux enchères.

Notes de dégustation :

Couleur : comme le miel.

Parfums : belle chauffe sucrée des sucres. C'est vraiment un beau nez de miel et de fleurs.

Goût : Très puissant, la douceur inonde le palais. Il devient ensuite fruité et épicé, avec des notes de cerise et de chocolat. La finale a une puissance considérable.