Paul Giraud Cognac Grand Champagne "Fin de Siècle" 1999 70th Velier Vol.43,5% Cl.70

Située à Bouteville depuis le 17ème siècle, la Maison Paul Giraud perpétue de père en fils un héritage de la tradition des distillateurs de cognac.

Cette succession de génération en génération de la famille Giraud et un grand stock de vieux cognacs sont les éléments qui permettent aujourd'hui, à la Maison Giraud, afin d'assurer une qualité constante et offrir des alcools rares.
Pour le 70ème anniversaire de Velier, le distributeur italien du cognac Giraud, l'édition limitée "fin du siècle" 1999 a été créée.
Le vieux cognac fin de réserve du 70e Siecle Velier vintage est plus élaborée avec un goût distinctif qui commence avec plus de parfums de fruits frais, d'abricot et de pêche.
Un cognac du passé, distillé en 1999 à Bouteville à Grand Champagne Paul Giraud, un vrai bouilleur de cru et l'un des derniers cognac puristes.
Un homme qui a travaillé la terre pendant de nombreuses années, avec ses yeux.
La réserve de cognac 1999 fin du siècle 70ème Velier a été mise en bouteille en 201, après 18 ans de vieillissement, dans seulement 1200 bouteilles dans le monde.

Notes de dégustation:
Couleur dorée
Au nez, il exprime des notes fruitées et puissantes d'abricot, de poire, de pomme et de fruits cuits, ainsi que de fortes notes boisées.
En bouche a une bonne structure, avec un arrière-goût de chêne. Excellent équilibre et persistance.