Karukera 2011 Sherry cask 70th Velier Vol.54,1% Cl.70

Le rhum Karukea est une véritable excellence, toujours liée aux traditions artisanales de la distillation.

Pour la production, nous n'utilisons que des roseaux de haute qualité et en particulier les célèbres roseaux de la bleue.
Le rhum agricole Karukera 2011 est le résultat d'une distillation soignée et d'un long vieillissement en fûts qui contenaient auparavant le sherry.
A partir du Cask N ° 6, ce Karukera a été élevé pendant 6 ans dans le domaine du Marquisat de Sainte Marie en Guadeloupe.
Distillé en 2011, il a été spécialement sélectionné par Luca Gargano pour être mis en bouteille à l'occasion du 70e anniversaire de la Maison Velier.
Le Karukera 2011 est un hommage de Luca Gargano à l'une de ses quatre filles, Emily, née en 2011, comme le millénaire de ce Rhum Agricole de Guadalupe.
Le Karukera Single Cask 2011 sherry cask 6 y.o. c'est un rhum agricole d'une complexité considérable et en évolution continue.
Changement dans le verre au fil des minutes, offrant des sensations fruitées, sucrées, vineuses.
Une preuve de baril de rhum en bouteille qui ne s'ennuie certainement jamais et continuera d'acheter de la valeur pour les collectionneurs.
Le fût de sherry Karukera Single Cask 2011 pour le 70ème Velier a été produit dans seulement 372 bouteilles dans le monde.

Notes de dégustation:
D'une couleur acajou aux nuances cuivrées, le nez est complexe malgré son jeune âge et en constante évolution.
Le nez est une palette infinie de parfums, allant des fruits frais aux nuances exotiques, du profil minéral à celui du tabac et de la réglisse.
Le nez est complémentaire dans la bouche, avec des notes indélébiles dans la mémoire de ceux qui le goûtent.
Une œuvre d'art, parmi les meilleurs rhums au monde compte tenu du jeune âge!