El Dorado Rare Collection Port Mourant e Diamond 2001 70th Velier Vol.54,3% Cl.70

Le rhum Port Mourant et Diamond 2001 est le rhum de la collection de rhums Rare El Dorado Demerara dédiée au 70ème anniversaire de Velier.

Le rhum Port Mourant et Diamond 2001 70th Velier distillé en alambics en bois est un "blend in the baril" invecch depuis 16 ans.
Le Port Mourant et le Diamond 2001 de Demerara ont été sélectionnés par Luca Gargano pour son excellent équilibre et sa personnalité élégante.
Ce rhum Port Mourant et Diamant 2001 70ème Velier a été distillé en 2001 en Guyane avec un distillateur à double pot Still en bois, un distillateur unique au monde avec des caractéristiques de production exceptionnelles.
Le rhum Port Mourant & Diamond Collection El Dorado est ensuite vieilli en ex-fûts de bourbon par temps tropical.
Un vieillissement de 16 ans qui a fait de ce rhum le rhum Port Mourant et le Diamond 2001 70ème Velier de l'exceptionnel El Dorado.
Ce rhum est de l'or liquide, l'un des meilleurs rhums au monde.

Notes de dégustation
Couleur: foncé, ambre foncé.
Bouche: arômes de fumée de la terre et de grandes épices d'intensité, avec beaucoup de fruits mûrs, comme les pommes cuites au four, des épices comme la vanille et la cannelle, et dans les notes de dos de réglisse et de noix comme les amandes et les noix, équilibrée avec des notes bonbons d'agrumes à l'orange.
Bouche: En bouche savoureux et sec, chaud mais pas bouillant, avec des notes vibrantes de bois, d'épices douces, de fruits secs comme les noisettes et les bonbons, d'agrumes.
Bon équilibre entre les notes douces et l'amertume élégante: rhum complet du corps, chaud avec une finition douce.
Pour la consommation est recommandé de ne boire que de méditer et d'accompagnement peut-être Port Mourant et Velier rare 70e Diamond Collection El Dorado avec un bon cigare Davidoff Yamasa ou Cohiba Magicos.