Saint James 2008 cask strength 70th Velier Vol.60,8% Cl.70
- Edition limitée
- Rhum produit pour célébrer le 70e anniversaire de Velier.
- Rhums agricoles supplémentaires Vieux.
- Distillé en 2008 mis en bouteille en 2017.
- vieilli dans des barils ex cognac.
Il y a plus de quarante ans, les routes de la famille Gargano et celles de Saint-Jacques se sont croisées.
La distillerie historique et célèbre de Martinique, spécialisée dans les rhums agricoles de haute qualité, a trouvé dans le Velier di Gargano le bon partenaire commercial pour vendre ses rhums.
La force du baril de St. James 2008 70th Velier est un rhum de très haute qualité, distillé à partir de canne à sucre pur.
Début 2017, Marc Sassier, nouveau président de St James AOC Martinique, et Luca Gargano, président de Velier, ont choisi 4 barils de rhum dans les entrepôts de la distillerie.
Les quatre tonneaux contenaient du rhum St. James excellent pour les arômes et l'intensité des saveurs.
Les quatre barils de rhum agricole ont été distillés en 2008, puis affinés dans d'anciens fûts de cognac.
Le vieillissement du rhum St. James 2008 à l'occasion du 70ème anniversaire de Velier a été réalisé dans les distilleries martiniquaises.
Au cours du vieillissement, le rhum St. James perd 35% du produit.
Distillé en 2008, il a été mis en bouteille en 2017 avec une teneur en alcool de 60,8 degrés.
Peu de bouteilles produites rendent ce rhum très recherché par les collectionneurs.