Damoiseau est l'entreprise leader non seulement aux Antilles mais aussi en France dans la catégorie des rhums de Guadeloupe.
La famille Damoiseau, propriétaire de la distillerie Bellevue en Guadeloupe, produit du Rhum Agricole de haute qualité depuis 1942, juste à l'extérieur du Moule en Grande-Terre.
La distillerie Damoiseau produit du rhum en le distillant à partir des meilleures cannes à sucre.
Rhum millésimé de Guadeloupe distillé à partir de pur jus de canne à sucre.
Distillé en 2009, il a été vieilli en fûts de chêne pendant 7 ans.
Le vieillissement de 7 ans à Bellevue, sous le soleil des Caraïbes, condense les saveurs et les arômes du rhum millésimé Damoiseau 7 ans.
C'est lors de son affinage en fûts de chêne du Kentucky que le rhum agricole Damoiseau acquiert sa couleur ambrée et ses arômes intenses.
La mise en bouteille s'effectue à 42 degrés d'alcool, précisément pour préserver tous les arômes primaires et secondaires de ce rhum d'exception.
Notes de dégustation :
Couleur : ambre foncé.
Nez : Arômes très complexes. On y retrouve des arômes de chêne, de vanille, d'épices. Des notes balsamiques sont immédiatement perceptibles.
Bouche : Intense, une explosion de saveurs, ronde, facile à déguster. Les notes d'épices prévalent sur le caramel, conférant à ce rhum Damoiseau millésimé 2009 sept ans d'âge une saveur incomparable.
Finale : Longue, riche, les épices, une pointe de poivre se marient à la douceur de la vanille et du bois.
Accompagnez le rhum agricole Damoiseau 2009 millésimé 7 ans d'âge de cigares puissants et aromatiques.
Fiche technique
Références spécifiques
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