Damoiseau 2009 rhum vieux agricole full proof Vol.42% Cl.70

Damoiseau est leader non seulement dans les Antilles mais aussi dans la catégorie rhum de la Guadeloupe, également en France.

Depuis 1942, la famille Damoiseau, propriétaire de la distillerie Bellevue en Guadeloupe, produit un Rhum Agricolo de grande qualité aux portes du Moule, dans la Grande-Terre.
La distillerie Damoiseau produit du rhum en le distillant de la meilleure canne à sucre.
Rhum agicle du millésime Guadaloupe distillé à partir de jus de canne à sucre pur.
Distillé en 2009, il est élevé en fûts de chêne pendant 7 ans.
Le vieillissement de 7 ans à Bellevue, sous le soleil des Caraïbes, condense les arômes et saveurs du rhum Damoiseau 7 ans.
C'est lors de son affinage en fûts de chêne du Kentucky, que le rhum agricole Damoiseau acquiert sa couleur ambrée et ses arômes intenses.
La mise en bouteille se fait au niveau d'alcool total de 42, juste pour préserver tous les parfums, primaires et secondaires de ce rhum exceptionnel.

Notes de dégustation:
Couleur: ambre foncé.
Nez: parfums très complexes. Vous pouvez trouver des arômes de chêne, de vanille, d'épices. Immédiatement, nous remarquons des parfums balsamiques.
Bouche: Intense, une explosion de goût, ronde, facile à déguster. Les notes d'épices l'emportent sur le caramel, donnant à ce rhum une saveur vintage de sept ans, une saveur inégalée.
Finition: longue, riche, d'épices, une touche de poivre se combinent avec la douceur de la vanille et du bois.
Pour combiner le rhum agricole Damoiseau 2009 sept ans avec des cigares puissants et des charges d'arômes comme le Partagas Maduro ou le Super Tuscan de Mastro Tornabuoni.