Longrow Peated Single Malt Vol.46% Cl.70

Le Longrow Peated est un whiky très intéressant.

Le whisky Longrow Peated est placé dans un segment éloigné des pépins d'Islay, il est capable de libérer un composant poreux perceptible mais jamais invasif, qui ne surpasse pas les autres composants aromatiques, bien définis et structurés.
L'intensité est excellente et le produit est bien équilibré.
Le Longrow Peated est un whisky satisfaisant, un whisky attachant.
Longrow est le «frère porbed» de Springbank, distillerie historique de Campbeltown.
Les whiskies Longrow sont caractérisés par le terme technique anglo-saxon «Peated».
En production depuis 1973, il a une production contenue et moins de cent barils sont remplis chaque année pour donner vie à ce scotch.
Le Longrow Peated est la version de base, sans âge déclaré.
Le vieillissement en barriques ex-bourbon est perceptible dans les arômes de vanille et de cacao.

Notes de dégustation
Nez: s'ouvre sur des notes de tourbe et de beurre salé, le tout accompagné de pointes épicées de poivre noir. Les agrumes et la crème de citron sont ajoutés après quelques instants.
Bouche: vous pouvez sentir la tourbe, qui n'est pas particulièrement marquée. La palette aromatique se compose de fruits à la vanille jaune et d'un mélange d'épices épicées.
Finale: très prolongée. Pimentez les épices, la tourbe, les minéraux, les fruits jaunes, les noisettes et les herbes aromatiques.
Nous recommandons de combiner le whisky Longrow Peated avec un excellent Stortignacolo Mastro Tornabuoni, tandis que pour les amateurs de fumée lente avec Enrimore Latakia.