Hampden Estate Velier Overproof Jamaica rum Vol.60% Cl.70

Hampden Domaine Velier Overproof Singles pur Jamaica Rum est la première mise en bouteille officielle Hampden Estate et partenariat Velier la famille Gargano.

Hampden Summer Velier Overproof Pure single rhum Jamaïque est une première édition à être recueillie ou dégustée en douceur.
Peu de bouteilles produites de ce rhum à grande échelle, jusqu'à 60 ABV.
Luca Gargano déclare:
« Aujourd'hui, Hampden ouvre une nouvelle frontière pour tous les amateurs de rhum. Ces officiels marquent en effet embouteilleurs un moment historique pour le monde des esprits, comparable à l'arrivée sur le marché de Islay Single Malt dans les années 80 »

Hampden, réputé parmi les rhums jamaïcains pour produire des spiritueux avec une saveur intense, qui sont la quintessence du rhum en Europe et dans d'autres parties du monde.
Fondée en 1753 à Trelawny, Hampden Estate est une des plus anciennes entreprises de transformation de la canne à sucre en Jamaïque et ses produits se caractérisent précisément par le respect total de la tradition de l'île.
Hampden utilise encore que des alambics en cuivre, et tous sont produits avec rhums distillation alambics 100% et, comme dans la meilleure tradition jamaïcaine, la fermentation a lieu pendant un temps assez long avec des levures naturelles.
Cela garantit le développement d'arômes intenses et uniques.
Hampden Estate produit du rhum jamaïcain de haute qualité et fournit, entre autres, des rhums à Luca Gargano pour Habitation Velier.
Hampden Estate Velier Pure single Jamaïque est le point de départ de tout vieillissement de la distillerie sélectionné par Gargano et commercialisé par Velier.
Produit à Trelawny, en Jamaïque, il est connu pour son goût intense et sa forte teneur en alcool.
Les techniques anciennes sont utilisées pour le produire, transmises de génération en génération.
Utilisation de votre propre eau de source dans les différentes phases de production.
Fermentation prolongée et utilisation de levures sauvages.
Distillation exclusivement en pot still.
La production suit des techniques en usage depuis le 18ème siècle qui déterminent une valeur élevée des esters et qui donnent au produit un profil aromatique unique
Vieillissement tropical; les deux références distribuées par Velier ont vieilli plus de 7 ans en Jamaïque, ce qui équivaut à un vieillissement d'environ 25 ans en Europe.
Couleur naturelle et sans sucre ajouté dans le rhum.

Notes de dégustation:
Incroyablement piquant avec des notes fruitées et délicatement épicées et du jus de pomme cuit, c'est un rhum avec une très longue finale, idéal pour la dégustation sous forme de rhum unique.
Vous pouvez faire correspondre Hampden rhum Domaine Velier Overproof Singles pur rhum de la Jamaïque avec une très accidentée du Nicaragua ou avec un Davidoff Maître Tornabuoni Aged.