Foursquare 2006 Barbados Rum Double Maturation Vol.62% Cl.70

Rum Foursquare 2006 Double Maturation née d'une idée de Richard Seale, maître distillateur de Foursquare, vieillissant le rhum pendant 10 ans mais dans différents fûts.

Le rhum Foursquare 2006 Double Maturation a connu un vieillissement très particulier sous le soleil tropical.
Rhum Foursquare 2006 Double Maturation exclusive de Velier a été vieilli pendant 3 ans dans d'anciens fûts de Bourbon et ensuite vieilli pendant encore 7 ans dans des barils ex cognac.
Cette procédure de vieillissement au rhum Foursquare sera suivie par R. Sale également pour le fameux rhum "Fate 70th Velier".
Mis en bouteille en 2016, cette version a été produite en collaboration avec Luca Gargano.
Une version limitée très recherchée car ils ont été produits seulement 2400 bouteilles.
Le Rhum Old Barbados Foursquare 2006 Double Maturation sélectionné par Luca Gargano et Richard Seale est considéré comme l'un des meilleurs rhums au monde.

Notes de dégustation:
Couleur: ambre très foncé.
Parfums: bouquet explosif, arômes complexes d'épices, de gingembre et de muscade, et de douces notes de miel, de vanille et de caramel, dérivant du bois.
Goût: La gorgée est très puissante, riche, structurée. Longue finale avec des notes de caramel brûlé, d'épices et de thé.
Finition: longue, mentholée, riche, miel.
Rhum Old Barbados Foursquare 2006 Double Maturation est à combiner avec des cigares puissants et aromatiques comme Cohiba Piramides ou Cohiba Maduro.