Demerara Distillers Diamond 2003 Bristol Classic Vol.43% Cl.70

En Guyane, Demerara Distillers Ltd, le seul producteur de rhum Demerara et propriétaire de plusieurs distilleries, est le plus grand stock au monde de vieux rhums.

La sélection Rum Diamond Bristol Classic a été produite en 2003 dans la distillerie Diamond du même nom.
Mélasse locale sélectionnée distillée dans un distillateur historique toujours en activité dans la distillerie Diamond.
Le produit distillé était ensuite rempli de fûts de chêne pour la maturation.
Le rhum Diamond 2003 a été raffiné pendant presque toutes ses années sous le soleil de la Guyane, mais il a été mis en bouteille après 12 ans passés en Angleterre par le Bristol Classic Rum.
La mission Bristol Classic avec la collection Classic Rum est de rechercher des rhums rares et exceptionnels provenant de distillateurs individuels dans les Caraïbes.
Distillateurs artisanaux sélectionnés produisant du rhum exceptionnel dans la patrie du rhum, les Caraïbes.
Ils sont libérés en quantités très limitées, après de nombreuses années de maturation minutieuse dans des caves humides et sombres des Caraïbes ou du continent britannique.
Chacune a été embouteillée directement à partir du fût pour atteindre sa force optimale, sans réfrigération, filtration et uniquement de la lumière, afin de conserver intactes les subtilités de l'arôme et du goût.
Le style de la sélection Diamond Rum 2003 Bristol Classic est le classique, pour les amateurs de goût qui recherchent toujours le meilleur.
Rum Diamond 2003 sélection Bristol Classic est très rare, c’est un cadeau apprécié des collectionneurs et des passionnés.

Notes de dégustation:
Couleur: ambre très foncé.
Nez: une explosion de senteurs de sucre caramélisé et de biscuits.
Bouche: arômes de fruits confits extrêmement concentrés, vanille et oranges amères.
Finition: longue, mentholée, riche, miel.
Rum Diamond 2003 sélection Bristol Classic est un rhum de méditation!