Clement Rare Cask Sassicaia full proof Vol.56,2% Cl.50

Petite et précieuse bouteille de rhum Clement Rare Collection Cask Collection Sassicaia wood 2014 édition limitée.

C'est un VSOP Rhum agricole de la Martinique, vieilli patiemment pendant 4 ans et en fûts de chêne.
Après le rhum, Clément est de nouveau mis dans des fûts de chêne, l’ancien Sassicaia, pendant huit mois supplémentaires, puis mis en bouteille.
Avec cette méthode, le soupçon de bois délicat que le distillat acquiert au cours de la première phase de maturation est combiné à la douceur que lui procure le vieillissement en fûts de deuxième passage du noble vin italien de Sassica.
Le rhum Clement Rare Collection Cask Sassicaia acquiert de fortes notes de sirop de cerise et de vanille.
Les meilleurs fûts sont sélectionnés par Jean Josè exclusivement Lion's Choice.
De ce choix, le rhum Edition Limitée Clement Rare Collection Cask Collection Sassicaia wood 2014 Le Choix du Lion, en mémoire de la marque Meregalli qui représente un lion.
Distillé en 2014, il a été mis en bouteille après 4 ans de vieillissement dans seulement 460 bouteilles d'alcool.
La teneur en alcool de 56,2% est une rareté parmi les rhums de la Martinique.
Cela indique sûrement qu'il s'agit d'une bouteille spéciale à collectionner!
Rhum Clement Collection Rare Cask en bois Sassicaia 2014 Lion's Choice est un rhum exclusif à collectionner, un trésor à garder dans son coffret en bois.
La sélection Clement Rare Cask en bois Sassicaia 2014 Le Lion's Choice est parfumé, savoureux et fin: le soir, lors de moments de détente, il peut être transformé en un compagnon idéal et fidèle.
Le rhum agricole Clement Rare Collection Cask Collection Sassicaia wood 2014 Le Choix du lion est emballé dans une jolie boîte en bois et constitue un excellent cadeau pour tout amateur de rhum.

Notes de dégustation:
Couleur acajou brillant avec des reflets bronze et rouge.
Parfums: la profondeur et la complexité du nez sont déconcertantes. Savourez les cerises et les raisins, avec des notes exotiques, épicées et salines.
En bouche il est doux et concentré, l'alcool est corsé mais rond, mêlant des notes élégantes de sel boisé, de fruits confits, d'agrumes et de chocolat.