Glenfarclas 15 Y.o. single malt whisky Vol.46% Cl.70

La distillerie Glenfarclas a été fondée dans les années trente dans la verdoyante vallée écossaise du Speyside, dont la propriété a été achetée en 1865 par John Grant et transmise à ses descendants, la rendant à ce jour une réalité indépendante très appréciée des amateurs de whiskey.

Dans Glenfarclas, Master Murray écrit dans sa célèbre Bible du whisky: "Glenfarclas est l’un des meilleurs spiritueux distillé dans les hauts plateaux. Vous ne pouvez pas mourir avant d’avoir goûté un whisky Glenfarclas au moins une fois!"
Glenfarclas dérive du gaélique et signifie "vallée d'herbe verte".
Glenfarclas, âgé de 15 ans, est un single malt qui passe sa longue période de vieillissement dans des fûts précédemment utilisés pour la production de Sherry Oloroso, qui le rendent merveilleusement doux, mais avec la profondeur d'une saveur que nous attendions normalement d'un whisky plus ancien.
Après 15 ans de vieillissement, 46% est mis en bouteille à pleine capacité.
Glenfarclas, 15 ans, est un single malt puissant et complexe, le plus structuré de la gamme de whisky Glenfarclas.

Notes de dégustation:
Couleur: ambre
Nez: sherry doux combiné à du malt légèrement fumé, Glenfarclas, âgé de 15 ans, révèle des parfums de miel et de gâteau au beurre.
Saveur: une combinaison succulente de malt doux avec des notes de fumée et la douceur du sherry. Des notes de fruits confits, de vanille, de beurre pour tenter les papilles gustatives.
Finale: Glenfarclas de 15 ans, doux et gras, avec une fumée persistante délicieuse mais délicate.