Kilkerran 12 years old Vol.46% Cl.70

Enfin disponible le whisky tourbé Kilkerran 12 ans édition 2022.

Kilkerran est la petite distillerie de Campbeltown, « cousine » de Springbank.

Ce 12 ans, apparu en 2016, est l'aboutissement d'une série de produits précédents appelés Work in Progress, qui témoignaient du travail effectué dans la distillerie pour sa réouverture.

La distillerie Glengyle a rouvert en 2004 après avoir fermé en 1925.

Kilkerran Single Malt 12 ans, produit par double distillation, est légèrement tourbé et est l'assemblage de distillats vieillis en ex fûts de bourbon pour 70% et ex fûts de sherry pour 30%.

Kilkerran Single Malt 12 ans est embouteillé à 46% il n'est pas filtré à froid et n'a pas de colorant ajouté.

Notes de dégustation

Arôme : Notes de chêne intenses suivies de notes de fruits secs avec des cerises, du massepain et un soupçon de tourbe.

Bouche : Kilkerran Single Malt 12 ans est d'abord fruité avec des notes d'agrumes et d'écorce d'orange. Puis des notes de vanille, de toffee, de caramel et de biscuits digestifs.

Finale : Veloutée et onctueuse au citron meringué. Huileux et salé comme on peut s'y attendre d'un malt Campbeltown.

Le whisky Kilkerran Single Malt 12 ans peut être associé à un bon cigare nicaraguayen tel que L'Aroma de Caribe Mi Amor ou un Davidoff 702 équilibré.