Kintyre Gin Vol.43% Cl.70

Kintyre est une péninsule de l'ouest de l'Écosse, située dans la partie sud-ouest de l'Argyll et Bute.

La distillerie Beinn an Tuirc est basée ici et produit fièrement du gin Kintyre.

Kintyre Gin est produit à partir d'énergie renouvelable fournie par le petit système hydroélectrique du Torrisdale Castle Estate.

L'eau provient des collines « Beinn an Tuirc » dont la distillerie tire son nom et qui signifie en gaélique « les collines du sanglier » et qui constituent le point culminant de la région de Kintyre, qui donne son nom au gin.

Le style du Kintyre Gin est classique, résultat de la combinaison de plantes traditionnelles et d'autres moins habituelles.

Il y a 12 plantes dans le Kintyre Gin, dix communes et deux rares, la mousse islandaise et le Rumex Acetosella, connu sous le nom de « petite oseille ».

Kintyre Gin a de délicates notes de genièvre, d'agrumes et florales, avec des épices chaudes vers la finale.

Plantes botaniques : genévrier, coriandre, amandes, réglisse, racine d'angélique, écorce de cassia, écorces d'orange et de citron, racine d'iris, poivre de Java, mousse d'Islande et oseille des bois.

Notes de dégustation :

Arôme : Un genièvre frais et vibrant au départ, avec de délicates notes florales et d'agrumes.

Bouche : Le genièvre mène vers des notes d'écorce d'agrumes et de fleurs provenant de la mousse d'Islande et de l'oseille.

Finale : Agréable et sèche, avec une note épicée chaleureuse et persistante.

Nous vous recommandons de déguster le Kintyre Gin avec de l'eau tonique classique et une tranche de citron.

Gin Tonic parfait, délicieux !