Longrow Red Pinot Noir cask 7 Y.O. limited edition Vol.57,1% Cl.70

Longrow vieilli en fût de Pinot Noir pendant 7 ans est un whisky en édition limitée produit en seulement 10 000 bouteilles.

Distillé en septembre 2017, il a été mis en bouteille en 2024 au plein degré alcoolique.

La particularité de Longrow est la double distillation très tourbée, grâce aux 48 heures d'infusion avec de la tourbe.

Quatre années de vieillissement en fûts d'ex-Pinot Noir néo-zélandais hautement sélectionnés confèrent à ce whisky tourbé Longrow une douceur et une plénitude gustative sans précédent.

Le vieillissement du Longrow rouge s'effectue pendant 4 ans en fûts d'ex bourbon puis repose pendant 3 ans en fûts d'ex pinot noir de premier remplissage.

Le whisky Longrow Red Pinot noir 7 ans édition limitée se situe dans un segment éloigné des tourbés d'Islay, il est capable de libérer une composante tourbée perceptible mais jamais invasive, qui ne domine pas les autres composantes aromatiques, bien délimitées et structurées. .

L'intensité est excellente et le produit est bien équilibré.

Le Pinot noir rouge Longrow 7 ans est un whisky satisfaisant, engageant et conquérant.

Malheureusement, très peu de bouteilles sont produites, seulement 10 000 pour le monde entier.

L'édition limitée Longrow Red Pinot noir 7 ans est un whisky qui étonnera tous les amateurs et en édition limitée, il acquerra de plus en plus de valeur.

Ne le manquez pas !

Notes de dégustation :

Nez : s'ouvre sur des notes de tourbe et de beurre salé, le tout accompagné de notes épicées de poivre noir. Les agrumes et la crème anglaise sont ajoutés au bout de quelques instants.

Bouche : on remarque de la tourbe, qui n'est pas particulièrement marquée. La palette aromatique est composée de fruits rouges, de vanille et d'un mélange d'épices piquantes.

Finale : très prolongée. Libère des épices, de la tourbe, des minéraux, des fruits jaunes, des noisettes et des herbes aromatiques.

Nous vous recommandons d'associer le whisky Longrow Red Pinot noir 7 ans avec un excellent cigare et du chocolat au lait.