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Grappa ambrée de la distillerie Dolcetto Luigi Barile à partir de 12 ans Vol.43,7% Cl.50 BARILE DISTILLERIA
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Grappa ambrée de la distillerie Dolcetto Luigi Barile à partir de 12 ans Vol.43,7% Cl.50

55,87 €
  • Distillé au bain-marie avec un distillateur à bois datant de 1848.
  • Distillé à partir de grignons piémontais de Dolcetto.
  • Vieilli 12 ans dans des fûts contenant auparavant du Scotch Whisky.
Quantité Rupture de stock

La meilleure grappa du monde selon Veronelli.

Luigi Barile a fait de la qualité une philosophie de la vie.
Il était né pauvre, il se sentait pauvre, il avait l'aide et la solidarité d'hommes généreux et de maîtres de vie, il se battait et s'investissait en lui-même. Il a compris que l'existence humaine est un pari.
Il a pris les risques nécessaires, joué et gagné.
La grappa Luigi Barile est le distillat de tout cela.
Contrairement à tous les autres spiritueux, la grappa est un produit naturel qui peut être bu immédiatement dès que le liquide encore chaud se condense.
Il est donc déjà prêt, même si son goût peut être adouci avec le temps.
Cela peut arriver avec le vieillissement ou avec le vieillissement réel.
Le vieillissement se déroule sur une période d'un an ou plus dans des cuves en acier inoxydable, mais le vieillissement est ce qui donne un produit vraiment extraordinaire.
C'est la raison pour laquelle les fûts sont stockés dans les caves de la distillerie, où, dans l'obscurité et au bon niveau d'humidité, les distillats vieillissent lentement.
Les bois qui contiennent cette Grappa Luigi Barile ont d'abord contenu du whisky et des rhums parfumés des Antilles.
Choisissez donc des barils, méticuleusement recherchés par Luigi Barile, qui n'épargne rien pour tirer le meilleur parti de sa passion.

• Marc distille immédiatement de la presse à l'alambicco

• Distillation limitée à 30 jours et faibles rendements

• Paire d'alambics discontinus "au bain-marie" dans le style piémontais, sur un feu de bois.

• 3/4 ans de vieillissement dans des cuves en acier inoxydable

• Grappa naturelle pure mais riche en arômes

• Authenticité en millièmes

• Barriques et barriques sélectionnées de 250 et 225 litres

• Contrôle constant du vieillissement par analyse sensorielle et gustative

• Embouteillage doux, sans choc de filtrage

• Master Distiller éprouvé avec une grande passion.

Alambics de Bain-Marie, fraîches marcs de dolcetto, chaleur développée au feu de bois.
Et un professeur, Luigi Barile.
"La grappa de Barile est la meilleure en Italie"; c'est ce qu'a dit Luigi Veronelli après l'avoir goûté au Monferrato.
De la même opinion, le jury Wine & Spirit qui lui a décerné le prix international à Londres.
Il a obtenu la médaille d'argent au concours de distillats de Bruxelles et, au G8 de Gênes, offert à la fin de la convivialité, il a reçu des compliments et remerciements des chefs d'État.

2524

Fiche technique

Matière première
Marcs
état de surface
Vieilli en fût
Pays de production
Italie
Gradation alcoolique
44%
Format de la bouteille
CL.50
Type de production
Fait à la main, discontinu

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