Springbank local barley 11 Y.O. Single Malt Vol. 55,1% Cl.70

Édition 2022 d'une série de sorties annuelles du célèbre single malt Springbank Local Barley.

Le single malt Springbank Local Barley est distillé à partir d'orge produite localement dans la région de Campbeltown, type Belgravia.

L'orge est cultivée sur la péninsule de Kintyre dans une ferme voisine de Glencraigs et récoltée à pleine maturité.

Springbank Local Barley est le whisky le plus rare de la distillerie Campbeltown.

L'orge de la ferme locale, après un maltage traditionnel sur le sol, est soigneusement distillée avec des alambics Pot Still et ensuite mise en fûts.

La Springbank est aujourd'hui devenue une distillerie culte chez les passionnés qui sont conquis par son goût unique et par la distillerie elle-même, rustique, chaotique et traditionnelle mais bien finie et de grande qualité.

Parfaite introduction à la gamme de single malt haut de gamme de la Springbank Distillery, ce whisky Local Barley de 11 ans est complexe et son facteur clé est l'équilibre parfait entre les fûts utilisés pour le vieillissement.

Vieilli pendant 11 ans, c'est un assemblage de 70% de fûts de bourbon et de 30% de fûts de sherry.

Il a été produit en 15 000 bouteilles au grade naturel de 55,1 %.

Ce Whisky Springbank Local Barley 11 ans il a un excellent pourcentage d'augmentation de valeur... un vrai or liquide !

Whisky Springbank Local Barley 11 ans c'est un whisky pour amateurs et collectionneurs.

Notes de dégustation :

Couleur or.

Arôme : Le nez de cette Orge locale est en constante évolution, et est toujours exquis... Choisissez votre dessert préféré : glace à la vanille avec crème au caramel, gâteau aux noix de pécan ou crème caramel.

Présentez également des biscuits à la crème anglaise, au nid d'abeille et au chocolat. Les notes fumées caractéristiques de Springbank ne manquent pas.

Bouche : Le whisky a une qualité délicate et florale, faite de citronnelle et de thé aux agrumes. On retrouve également une douceur d'amandes et de pâte d'amande, équilibrée par une note de tourbe.

Finale : Ce whisky est reconnu pour avoir mûri dans des chais de calage traditionnels, avec une finale douce, minérale et terreuse. Au bout d'un moment, des notes de caramel salé et d'épices de pain à la cannelle avec une pointe de miel se font sentir.

Whisky Springbank Local Barley 11 ans il peut être combiné avec des cigares raffinés et intéressants tels que les cigares Cohiba Maduro ou Balmoral Anejo Xo.