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Clement Canne Bleue Blanc Vol.50% Cl.70 - Maison Clément
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Clement Canne Bleue Blanc Vol.50% Cl.70

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  • Le meilleur rhum agricole blanc A.o.c. produit en Martinique.
  • Distillé uniquement avec du jus de canne à sucre de la variété Bleue
  • Il n'est distillé qu'une fois par an.
  • Taux d'alcool traditionnel, 50 degrés.
  • Rhum parfumé et intense.
  • Idéal pour Ti'Punch

Depuis 1887, la production de rhum Clément est réalisée dans le respect des traditions les plus pures et selon les règles héritées de Homère et de Charles Clément.

Jalousement gardée, cette recette de famille a été transmise de génération en génération, atteignant le présent comme elle l’était il ya deux siècles.

La Maison Clément appartenait à Virginie de Franqueville et à Georges du Préy de la Ruffinière en 1880. Suite à la grande crise du sucre, le domaine fut saisi et ensuite racheté en 1887 par le docteur Homère Clément, l'un des premiers médecins de l'île qui fut également maire de l'île. François et député du gouvernement de la Martinique.

Possédant de grandes possessions de canne à sucre (les champs s'étendant sur plus de 100 hectares autour de la maison), elle a d'abord été exploitée dans les usines du François, puis au début du XXe siècle, elle a créé une distillerie de sa propriété qui produit un rhum, conformément aux anciennes traditions agricoles, devient très réputée et réputée pour son haut niveau de qualité.

Chaque année au mois de novembre, c’est une tradition: Clément commercialise une nouvelle édition de son célèbre rhum à la canne blanche.

Sa spécificité est le premier rhum au monde à avoir été développé à partir d'une seule variété de canne à sucre originaire de la Martinique.

Cette pureté permet de développer des arômes incomparables qui sont publiés dans le rhum blanc Canne bleue de Clément, très recherché par les connaisseurs, en édition limitée.

Son sucre exceptionnel fait du rhum Clément Canne Bleue un produit unique.

Pourquoi le surnom "Bleue Cane" alors?

Si vous avez déjà eu la chance d'aller dans les Antilles françaises, en Martinique, et de voir un champ de canne à sucre, vous vous rendrez compte que la racine de cette variété de canne est de couleur bleu violet à pleine maturité.

Ce nom est donc une allusion à cette belle couleur de la racine de la canne à sucre.

Mais la qualité de ce noble rhum blanc Canne Bleue de Clément, également médaillé d'argent au Concours Général Agricole en 2015, n'est pas la seule raison de son succès ...

La bouteille de rhum blanc Canne Bleue de Clément est superbe, suscite l’enthousiasme.

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Fiche technique

Matière première
Jus de canne à sucre
état de surface
Vieilli en fûts d'acier
Pays de production
France
Région
Martinique
Gradation alcoolique
50%
Format de la bouteille
CL.70
Type de production
La poursuite

Références spécifiques

EAN-13
3107460005808

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