Nonino Riserva 8 âgée Vol.43% Cl.70

Produire une bonne grappa n’est pas facile à affiner, vieillir une grappa est encore plus difficile.

Nonino distillatori révolutionne une nouvelle fois le monde de la grappa et des grappas âgées en présentant la grappa Nonino Riserva 8 ans.

Nonino Reserve 8 years est une grappa fine et raffinée, avec laquelle Nonino commence à entrer dans le monde magique des raffinements prolongés du bois, fondamentaux pour donner vie à des étiquettes complexes et à des distillats de la plus haute qualité.

C'était en 1973 lorsque Nonnino a révolutionné la voie de la grappa en présentant Monovitigno Nonino.

Aujourd'hui, Nonino dépasse avec cette réserve 8 ans, en produisant une grappa à partir des marcs sélectionnés de Merlot, Malvasia, Friulano et Moscato, fraîchement cueillis.

Un produit qui fascine non seulement l’odorat et le palais avec des arômes et des saveurs dignes de mention, mais qui affecte également la vue, grâce à un flacon caractérisé par des finitions élégantes.

Le processus de distillation se fait à la vapeur, selon la méthode discontinue, en coupant la tête et la queue, en utilisant certains des alambics en cuivre qui dominent la scène de la distillerie Percoto.

À la fin du traitement, la grappa obtenue est vieillie en barriques et en petits fûts contenant parfois du Sherry pendant 8 ans.

Cette Grappa Nonino Riserva 8 ans est une symphonie de sensations olfactives qui enveloppe le nez et nous donne une gamme d'arômes où des épices douces et des notes de massepain se mêlent à des nuances de fruits, voire de confits.

Nonino nous présente une bouteille qui sort sur le marché dans une édition limitée et numérotée. Ses caractéristiques, combinées à son aspect esthétique fascinant, en font un excellent cadeau à réserver à tous les amoureux.

Notes de dégustation:

Couleur: Ambre intense.

Bouquet: notes harmonieuses et raffinées de massepain, d'abricot, de raisins secs, d'épices douces et de fruits confits.

Goût: Velouté et noble, riche et sensuel, d'une grande correspondance goût-olfactif.

Une grappa au caractère exceptionnel mais veloutée en bouche, délicieuse.

La Grappa Nonino Riserva 8 ans est à combiner avec la Toscane du Président ou les crus de San Sepolcro Mastro Tornabuoni.