Ardbeg An Oa Vol.46,6% CL.70

Sorti pour la première fois en 2018, le single malt Ardbeg AN OA est un whisky rond et doux et tourbé.

Pour produire le Ardbeg AN OA, une séquence de trois barillets différents est utilisée, un système innovant qui confère au classique Ardbeg Ten une douceur et un nouveau goût.

whisky Ardbeg AN OA est un whisky pur à 46,6%, non filtré à froid et obtenu à partir d’une cuvaison de différents whiskies vieillis en fûts de chêne européens vierges, en fûts de sherry et en fûts d’ex bourbon.

Le mariage entre ces distillats s’est déroulé dans le nouveau "Gathering Vat" de la distillerie, c’est un très grand tonneau en chêne français qui permet de "marier" les single malts pendant un certain temps avant leur mise en bouteille.

L’âge du whisky Ardbeg An Oa n’est pas déclaré, mais la moyenne devrait être de 10 ans.

Le whisky Ardbeg An Oa est un distillat avec de profondes notes fumées et des notes de raisins secs, un mélange de différents types d’Ardbeg finis en fûts d’ancien sherry et d’ancien bourbon.

Le whisky Ardbeg An Oa n'est pas filtré à froid pour conserver sa saveur particulière, issue de la finition, et une profondeur accrue.

Riche et lourd avec des arômes capiteux, le nez est tourbé, épicé avec des notes de cèdre et d'aiguilles de pin fraîches, de terre et de céréales, il semble presque sentir la lande écossaise.

Ardbeg Whiskey An Oa avec de l’eau augmente l’odeur de chêne, de vanille, et vous découvrez des odeurs de groseilles et de grains de café.

En bouche, le whisky Ardbeg An Oa est ample et riche, le goût est un équilibre intrigant entre sucré, épicé et fumé.

La finale est longue et persistante, riche en fumée aromatique, raisins secs et café.

Notes de dégustation:

Apparence: ambre foncé

Odeur: Extrêmement enfumé, très trouble. Il se marie bien avec une note de fruits séchés et grillés, de noisettes et de céréales.

À base de plantes, avec un soupçon de citron et de marmelade d'orange. Un arrière-goût de caramel ne manque pas.

Complétez le tout, l’arôme salé typique des Ardbeg.

Vraiment très complexe.

Bouche: Riche et ample mais avec un équilibre majestueux de sensations allant du sucré au fumé, en passant par le salé.

Elle est veloutée et persuasive, la tourbe est omniprésente mais intègre tout, dans un résultat surprenant.

Ardbeg whiskey Un Oa Excellent!

Finale: longue et agréablement persistante. Fumé, mais aussi doux avec ses notes de mélasse et de caramel. Complet avec un soupçon d'anis.

Ardbeg An Oa Whiskey à combiner avec un bon cigare Cohiba Siglo II ou un authentique toscan, pur Kentuky italien.