Merser & C. rum double barrel Reserve Vol.43% Cl.70

La famille Hayman, célèbre pour ses gins, a créé une société de mélange de rhum, Charles Merser & C. la première basée à Londres depuis plus de cent ans.

Voici son nouveau rhum, la tige Merser Double, du rhum non mélangé pour ramener ces traditions perdues et encourager une renaissance de l'intérêt pour le rhum londonien.

Merser Double Barrel est un mélange de rhum de la Barbade, de la Jamaïque, de la République dominicaine et du Panama qui est vieilli et mélangé à Londres pendant six mois avant la mise en bouteille.

Des arômes de vanille, de fruits tropicaux et de chêne grillé remplissent le nez, et en bouche, il offre des notes d'ananas, de mangue, de vanille, de prune aigre, de chêne et de pâte au beurre.

Notes de dégustation:

Nez: vous ne pouvez pas confondre ce composant jamaïcain au sommet, les ananas sortent du verre, suivis des saveurs de légumes herbacés, de la peau d'orange et du chocolat noir.

Goût: crémeux et élégant, avec des fruits à noyau au premier plan et du funk jamaïcain présent mais très en arrière-plan.

Finale: vanille, noix de coco et chocolat.

Finale: élégante, harmonieuse et distinctive.

Nous recommandons de combiner le rhum Merser Double Barrel avec un excellent Nub ou un Samuel Gawith sophistiqué.