Nikka Yoichi No Age Apple wood Finish Vol.47% Cl.70

Edition limitée annuelle de whiskies japonais Nikka, cette année célèbre les 100 ans du mariage entre Masataka Takesturu et Roberta Cowan, mieux connue sous le nom de Rita, à Glasgow.

Le 100 e anniversaire de Yoichi Apple wood Finish est la nouvelle édition limitée pour 2020 des whiskies Nikka.

Rappelons que Nikka dédie à Rita un fameux et délicieux Brandy de Pomme ... un délice japonais raffiné.

Comme il y a cent ans, le maître distillateur Nikka voulait combiner le whisky Masataka Takesturu et le brandy appliqué de Rita en mariage.

Le whisky de la distillerie Miyagikyo est vieilli dans les fûts qui contenaient auparavant l'eau-de-vie de pomme Nikka.

Yoichi No Age est un single malt Nikka Whisky sans définition d'âge vieilli en barriques ex Apple Brandy.

Ce whisky de finition en bois de pomme Yoichi No Age édition limitée 2020 est créé à partir d'un mélange de divers fûts d'âges différents, tous issus de la distillerie Yoichi sur l'île de Hokkaido.

Au nez Yoichi No Age whisky Bois de pommier La finition est jeune avec des notes boisées, un soupçon de fumée, de cèdre, de malt et de vanille.

En bouche Whisky Yoichi No Age Bois de pommier La tourbe de finition se découvre avec un soupçon de fumée, avec des notes d'orange, de pomme verte et des notes de beurre fondu.

La finition du whisky Yoichi No Age Apple Wood Finish édition limitée 2020 est très équilibrée avec un soupçon de brise saumâtre.

Ce whisky japonais est le cadeau parfait pour émerveiller tous les amateurs de whisky.

Très peu de bouteilles produites.

Notes de dégustation:

Nez: net et équilibré, il s'ouvre sur des notes beurrées et caramélisées, de vanille et juste une pointe de fruit.

Goût: rond et crémeux, tarte aux pommes, caramel et seigle. Le goût de la tarte tatin persiste longtemps.

Finale: Bonne longueur, fraîche et avec des notes de barbe à papa.

Le whisky nikka yoichi no age finition bois de pomme peut être combiné avec un cigare floral Padron Reserva.