Rhum extra Vieux Agricole 2007 est issu d'un seul petit fût de rhum HSE vieilli 8 ans.
Ce rhum HSE est distillé à la Distillerie du Simon, Le François, Martinique en 2007 et mis en bouteille en 2015.
Le rhum est distillé à partir de pur jus de canne à sucre et vieilli en fûts de chêne français limousine de 55 litres.
L'étiquette indique la date de distillation et de mise en bouteille ainsi que le numéro de bouteille.
L'élevage atypique en petits fûts de chêne limousin de 55 litres confère au rhum extra vieux HSE «Small Cask» une palette aromatique intense, riche et exceptionnelle.
HSE 2007 petit fût Rhum extra Vieux Agricole offre un nouvel équilibre entre puissance, intensité aromatique et rondeur.
Notes de dégustation:
Couleur foncée.
Nez: doux, épicé, des notes de cacao et de biscuit accompagnées de prunes, de fruits blancs.
Bouche: Doux et rond, il offre des notes de vanille, de bourbon, de bois, avec une finale fruitée et délicatement épicée.
Finition: longue durée.
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