Amara Caroni Vol.30% Cl.50

La célèbre liqueur sicilienne Amaro Amara en édition limitée et strictement numérotée.

Amara Caroni, une édition limitée dans laquelle les senteurs de la Sicile et l'héritage des Caraïbes se rencontrent, née de l'idée de Luca Gargano et Edoardo Strano de faire venir à Contrada San Martino Piana, entre Etna et la mer, des ex-Caroni .

Les écorces d'orange amère qui composent l'Amaro Amara, enrichies des senteurs aromatiques de l'Etna, acquièrent une nouvelle identité après un vieillissement de 12 mois dans des fûts qui contenaient l'emblématique et précieux Rhum Caroni.

Un procédé progressif, minutieux et précis qui donne vie à 386 bouteilles d'Amara Caroni, une liqueur unique en son genre pour son authenticité et son originalité.

Sur les pentes de l'Etna, à l'intérieur d'une cave unique entièrement en pierre de lave, les notes d'agrumes caractéristiques d'Amara sont enrichies en douceur, rondeur et arôme velouté libéré par le bois de chêne dont sont faits les fûts Caroni.

Amara Caroni a reposé pendant douze mois dans une cave en pierre de lave au pied de l'Etna dans cinq anciens fûts Caroni, s'enrichissant des arômes libérés par le chêne américain et atteignant un nouvel état de maturité et de douceur.