Très rare bouteille de rhum agricole millésime 2003 de la distillerie Savanna, La Réunion, vieilli 12 ans en fûts d'ex-cognac.
Rhum Savanna Millesimo 2003 vieilli en fût unique de Cognac numéro 973, édition limitée à seulement 1480 bouteilles dans le monde.
Ce Rhum Agricole de Savanna a été mis en fût le 10 mai 2004 et mis en bouteille en 2016 après un repos de 12 ans dans le fût 973 précédemment utilisé pour faire vieillir le cognac.
Distillé dans la colonne historique Savalle, ce rhum agricole subit un vieillissement tropical à forte part Angel.
Produites à seulement 1480 bouteilles, ce sont les dernières disponibles dans la distillerie, toutes les bouteilles sont numérotées sur l'étiquette.
Qu'en est-il du Savannaagricoltural millésime 2003 ex-Cognac single Cask 12 ans qui n'a pas déjà été dit ?
C'est une bonté sublime, une rareté dans le monde du rhum, c'est dommage qu'il y ait peu de bouteilles produites.
Nous avons ici l'une des rares distilleries à croire encore à une certaine authenticité, et à l'expression de la production annuelle de la canne à sucre de l'île de la Réunion.
Le vieillissement dans un seul fût d'ex-Cognac permet de valoriser les particularités de la longue fermentation menée par Savanna, d'adoucir les arômes du rhum agricole, et de rehausser les saveurs de la canne à sucre.
Notes de dégustation :
Compte tenu de l'exclusivité du produit, nous ne pouvons pas proposer de dégustation, mais nous faisons confiance à l'avis de vrais passionnés !
Finale : Un rhum Agricole d'exception !!
Vous pourrez associer le rhum agricole single cask millésime 2003 ex Cognac batch 973 de la distillerie Savanna avec des cigares puissants pleins d'arômes et de fruits frais comme la poire et l'ananas.
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