Highland Park Triskelion single malt Vol.45,1% CL.70

Édition limitée dans la gamme de single malts Highland Park, le Trikelion est créé par trois fabricants de whisky légendaires avec plus de 100 ans d'expérience : Gordon Motion, Max McFarlane et John Ramsay.

Le résultat est un whisky corsé avec une saveur complexe et bien équilibrée

Il n'y a jamais eu un single malt Highland Park avec l'ADN caractéristique de la distillerie des Orcades, aussi fort.

Un superbe whisky pleine qualité légèrement tourbé de la distillerie Highland Park.

Ce whisky écossais Single Malt Triskelion est issu de l'union de trois importants fabricants de whisky de Highland Park : Gordon Motion, Max McFarlane et John Ramsay.

Les trois experts ont voulu se concentrer sur l'influence que le bois et le vieillissement des fûts donnent sur le caractère et la saveur du whisky ; ils ont utilisé d'anciens fûts de premier remplissage en chêne européen et américain, d'anciens fûts de premier remplissage et hogshead de Bourbon, avec un nombre limité de fûts de recharge pour ajouter de la douceur au whisky.

The Highland Park est la distillerie la plus septentrionale d'Ecosse dans les îles sauvages des Orcades et propose un produit d'une qualité absolue.

Le résultat de cette méthode de vieillissement particulière est un whisky single malt riche et corsé avec un caractère distinctement différent, l'ADN de la distillerie Highland Park.

Produit avec un vieillissement non déclaré en fûts sélectionnés par les trois Maîtres Assembleurs, et en quelques bouteilles, Highland Park Triskelion Whisky est une édition limitée raffinée.

Une curiosité le nom : Triskelion est un symbole présent dans de nombreuses cultures anciennes et représente une triple corne entrelacée symbole de la collaboration entre les 3 maîtres assembleurs de la distillerie Highland Park.

Notes de dégustation :

Couleur : Or ambré.

Notes d'oranges de Séville, de raisins secs, d'abricots doux, de miel de bruyère, de graines de coriandre broyées et de fumée tourbée aromatique.

Finale : De bonne persistance, chaleureuse, avec des notes de caramel, d'orange, de miel, avec de légères notes de poivre noir, de noisettes grillées et de fumée subtile.

Highland Park Triskelion Release est un whisky à combiner avec un bon tabac à pipe Solani blend 993 et ​​une pipe Mastro Geppetto.