Nonino ancienne Cuvée 5 ans Vol 43% Cl.70

Faire une bonne grappa n'est pas facile à affiner, vieillir une grappa est encore plus difficile.

Nonino distillatori révolutionne une fois de plus le monde de la grappa et des grappas vieillies en présentant la grappa Nonino Antica Couvée Riserva 5 ans.

Nonino antica couvée 5 ans est une grappa fine et raffinée, avec laquelle Nonino commence à entrer dans le monde magique du long vieillissement en bois, essentiel pour donner vie à des étiquettes complexes et des spiritueux de la plus haute qualité.

C'est en 1973 que Nonnino révolutionne le monde de la grappa en présentant le Monovitigno Nonino.

Aujourd'hui Nonino se surpasse avec ce Riserva 8 ans, produisant une grappa à partir des marcs sélectionnés de Merlot, Malvasia, Friulano et Moscato, fraîchement cueillis.

Un produit qui fascine non seulement l'odorat et le palais avec des arômes et des saveurs remarquables, mais qui frappe également l'œil, grâce à une bouteille caractérisée par des finitions élégantes.

Le processus de distillation se déroule à la vapeur, selon la méthode discontinue, avec la coupe de la tête et de la queue, en utilisant certains des alambics en cuivre qui dominent la scène à l'intérieur de la distillerie Percoto.

A la fin du traitement, la grappa obtenue est vieillie en barriques et en petits fûts pendant une période de 5 longues années.

Cette Grappa Nonino Riserva antica couvée 5 ans est une symphonie de sensations olfactives qui enveloppe le nez, nous offrant une palette d'arômes où épices douces et notes de pâte d'amande se mêlent à des nuances de fruits, voire confits.

Notes de dégustation :

Couleur : Ambre intense.

Nez : Notes harmonieuses et raffinées de massepain, d'abricot, de raisins secs, d'épices douces et de fruits confits.

Goût : Velouté et noble, riche et sensuel, avec une grande correspondance gustative-olfactive.

Une grappa au caractère exceptionnel mais veloutée en bouche, délicieuse.

La Grappa Nonino Riserva Antica Couvée 5 ans est à associer aux crus Toscan del Presidente ou San Sepolcro Mastro Tornabuoni.