Mars Tsunuki Peated single malt limited edition Vol.50% Cl.70

Mars Tsunuki Peated est une édition limitée (14 830 bouteilles) tourbée distillée entre 2016 et 2017 et mise en bouteille en 2020.

Créé à partir d'orge écossaise tourbée et maltée, le Tsunuki Peated est un mélange de single malts vieillis dans d'anciens fûts de bourbon.

Originaire du Japon, la distillerie Mars a une histoire très tumultueuse et atypique.

Hombo Shuzo Ltd est une ancienne société d'alcools japonaise, fondée en 1872.

Traditionnellement, ils étaient producteurs de "shochu", mais en 1985, ils ont construit la distillerie Shinshu Mars dans le village de Miyata, pour commencer à produire du whisky et du brandy.

Le whisky était vendu sous la marque Mars Whisky.

Malheureusement, la demande n'était pas assez importante et ils ont arrêté la production de whisky en 1992.

Puis, en février 2011, la production de whisky a repris à la distillerie Shinshu Mars.

Le 6 août 2014, Hombo Shuzo a finalement lancé le premier whisky produit par le redémarrage, le Mars Whisky The Revival 2011 Komagatake.

Le succès des whiskies japonais Mars est lié à la haute qualité du produit et à la recherche continue de la perfection.

Cette année, nous ajoutons le whisky single mat tourbé Tsunuki, dédié à la ville natale de la deuxième distillerie.

Il s'agit d'un whisky âgé de quatre ans, élevé en fûts de chêne blanc américain et de bourbon.

Mars Tsunuki est une édition limitée à base d'orge tourbée écossaise distillée entre 2016 et 2017 et vieillie dans d'anciens fûts de bourbon.

Seules quelques bouteilles de Mars Tsunuki ont été libérées.

La disponibilité limitée et la haute qualité du whisky tourbé Mars Tsunuki rendent ce whisky japonais très recherché par les collectionneurs du monde entier.

Notes de dégustation :

Arômes : Nez très tourbé, avec des notes iodées et salines. Abricot et vanille sur le fond.

Goût : En bouche tourbe, caramel et vanille. Finale phénolique légèrement poivrée.

Un whisky japonais différent de d'habitude !