Florentis Super Tuscan wine cask Malt Whisky Vol.48,3% Cl.70

Enfin disponible, le nouveau whisky single malt italien et toscan Florentis produit par Chioccioli Altadonna de Winestillery, version en petit lot du célèbre single malt toscan avec une température de 48 degrés.

Le Florentis super toscan wine cask single malt full grade est un single malt créé par la Winestillery avec le nouvel alambic Trilli, Winestillery, célèbre pour ses gins italiens très parfumés actifs dans la ville de Florence et créé par la famille Chioccioli Altadonna célèbre pour ses gins toscans. vins.

Le single malt de fût de vin super toscan Florentis est produit à partir de matières premières italiennes hautement sélectionnées.

Fabriqué avec de l'orge, du seigle et du blé italiens et enrichi avec de l'eau de Fiora Springs.

Le procédé comprend une fermentation spontanée d'une durée de six jours, l'utilisation d'un alambic de type « Frilli », d'un alambic hybride en cuivre et d'une seule distillation discontinue.

Le whisky Florentis est ensuite affiné dans des barriques de chêne toscan qui contenaient auparavant le vin toscan de la plus haute qualité produit par la société Chioccioli Altadonna.

Dans ce cas, le vieillissement se fait par petites quantités, un raffinement qui oxygène parfaitement le whisky en lui donnant des arômes plus corsés et doux et intenses.

Naissance d'un whisky single malt italien qui incarne l'excellence artisanale et le dévouement à la tradition, offrant une expérience unique et authentique dans le monde du whisky mondial.

Une chose est sûre cependant, si vous aimez les single malts classiques, non tourbés, doux et parfumés, vous découvrirez peut-être une petite pépite.

Notes de dégustation :

Couleur : cuivre.

Arôme : Les arômes de fruits secs et d'épices accueillent le dégustateur, l'évolution dans le verre est continue et complexe. Le nez est très intense, avec des notes de céréales, vanille, amande, noisette.

Goût : On y retrouve une bonne intensité, une bouche élégante avec des accents de céréales grillées, de vanille et de chocolat, suivis de notes de caramel, de poivre noir.

Finale : Longue et douce avec des notes équilibrées, de chêne grillé et d'épices.