Hampden Estate Great House distillery edition 2021 Vol.55% Cl.70

Le rhum de la Jamaïque Hampden Great House édition 2021 est une édition limitée du partenariat Hampden Estate et Velier de la famille Gargano.

L'édition distillerie Hampden Great House est une édition limitée à collectionner ou à déguster pure.

L'édition Distillery est un mélange des marques les plus représentatives du style unique et irremplaçable des rhums Hampden Estate, disponible uniquement dans la même distillerie ou dans des éditions très rares en dehors du marché jamaïcain.

Cette version contient les rhums les plus anciens qui ont été entièrement vieillis en distillerie, et est un parfait exemple de rhum Trelawny, avec une teneur en congénères de 1 240,2 gr/hlpa, dont 334,7 gr/hlpa sont des esters.

Peu de bouteilles produites de ce rhum jamaïcain de qualité supérieure, 55ABV.

Luca Gargano déclare :

"Aujourd'hui Hampden ouvre une nouvelle frontière pour tous les amateurs de rhum. Ces embouteillages officiels marquent un moment historique pour le monde des spiritueux, comparable à l'arrivée des Single Malts d'Islay sur le marché dans les années 1980"

Hampden, réputé parmi les rhums jamaïcains pour produire des spiritueux au goût intense, quintessence du rhum en Europe et dans d'autres parties du monde.

Fondée en 1753 à Trelawny, Hampden Estate est l'une des plus anciennes entreprises de transformation de la canne à sucre en Jamaïque et ses produits se caractérisent précisément par le respect total de la tradition de l'île.

Hampden n'utilise toujours que des alambics en cuivre, de sorte que tous les rhums sont produits avec une distillation à 100 % en alambic et, comme dans la meilleure tradition jamaïcaine, la fermentation a lieu assez longtemps avec des levures naturelles.

Cela garantit le développement d'arômes intenses et uniques.

Le domaine Hampden produit des rhums typiquement jamaïcains de haute qualité et fournit des rhums à Luca Gargano pour l'Habitation Velier, entre autres.

Rhum Hampden Great House distillery edition est le point d'arrivée de tout le vieillissement de la distillerie sélectionné par Gargano et officiellement commercialisé par Velier.

Produit à Trelawny, en Jamaïque, il est connu pour sa saveur intense et sa forte teneur en alcool.

Pour le produire, des techniques anciennes sont utilisées, transmises de génération en génération.

Utilisation de sa propre eau de source dans les différentes phases de production.

Fermentation prolongée et utilisation de levures sauvages.

Distillation exclusivement en alambic.

L'étiquette reprend le design de la grande maison, où ces incroyables Rhums, parmi les plus aromatiques et les plus intenses au monde, sont produits depuis plus de 300 ans.

La production suit des techniques en usage depuis le 18ème siècle qui déterminent une haute valeur des esters et qui confèrent au produit un profil aromatique unique.

Vieillissement tropical; les deux références distribuées par Velier ont vieilli de plus de 7 ans en Jamaïque, ce qui équivaut à un vieillissement d'environ 25 ans en Europe.

Couleur naturelle et sans sucre ajouté dans le rhum.

Notes de dégustation :

Incroyablement piquant avec des notes fruitées, délicatement épicées et du jus de pomme cuit, c'est un rhum à la finale très longue, idéal à déguster seul.

Vous pouvez combiner le rhum pur de Jamaïque Hampden LROK 2010 avec un excellent Davidoff nicaraguayen robuste ou avec un Mastro Tornabuoni Affinato.