Kilchoman Madeira Cask Matured Vol.50% Cl.70

Ce single malt Kilchoman Madeira cask release 2021 est en édition limitée de seulement 17000 bouteilles dans le monde, le whisky single malt vieilli pendant 5 ans dans des fûts de madère de premier remplissage est embouteillé au degré complet de 50% de volume.

Kilchoman Madeira Cask est un whisky écossais single malt tourbé sans définition d'âge vieilli dans certains anciens fûts de Madère de la cave espagnole Bodega Miguel Martin.

Le Kilchoman Madeira Cask est un whisky écossais single malt tourbé créé par l'assemblage de 46 fûts distillés en mai 2016 qui ne contenaient que du single malt vieilli dans des fûts qui contenaient auparavant exclusivement du vin de Madère.

Cette méthode de vieillissement sert à équilibrer la douceur, les sucres des anciens fûts de vin fortifié de Madère, créant un whisky exceptionnel !

Ce whisky a ensuite été embouteillé en une édition limitée de 17 000 bouteilles au titre de 50% vol. sans être filtré à froid et sans ajout de colorants.

Le nez est tourbé avec des notes de fruits et d'épices, il est riche et profond, il allie parfaitement les saveurs du sherry à celles de la tourbe et des épices.

La finale est longue, douce et persistante, équilibrée.

Le fût Kilchoman Madeira en édition limitée est une excellente idée cadeau pour tout amateur de whisky tourbé.

Une édition limitée du whisky Kilchoman qui, dans un avenir proche, acquerra une grande valeur.

Notes de dégustation :

Arôme : Notes de tourbe et de confiture, confiture de fruits blancs, pêches, fruits mûrs.

Bouche : Épaisse et ample. Biscuit, biscuit Plasmon aux agrumes, pointe de sel puis tourbe douce et veloutée.

L'édition 2021 du fût Kilchoman Madeira peut être associée à un excellent cigare comme le maduro robuste Eiroa pour une expérience de dégustation paradisiaque.

Whisky single malt Kilchoman Madeira Cask Matured | Édition limitée 2021